青しそちゃん

青しその葉がどんどん大きくなりました。

近くのホームセンターで苗を１つ買って植えていました。

日当たりが良すぎなところへ植えていた時には、葉がゴワゴワと硬く感じましたが、西日の当たらない東側へ移してみたら、柔らかい葉になりました。

青しそは夏場は特に薬味に登場する機会が多いのですが、必要な分1枚、2枚とパッと使えるのが嬉しいです。

採れたての香りもとても良いです。

冷奴、そうめん、餃子…何に使おうか楽しみです。

大きく育ってくれて愛しい青しそちゃんです。